Aprenda a fazer um estrogonofe de frango especial
  
Como fazer estrogonofe de frango? Ingredientes
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Como fazer estrogonofe de frango? Ingredientes


Esta receita de estrogonofe de frango do chef André Martins vai conquistar seu coração e, mais importante, o seu paladar. Anote tudo o que vai precisar:

- 300 g de filé de peito de frango
- Pimenta-do-reino preta em grão e sal a gosto
- 15 g de mostarda amarela em pasta
- 10 g de açúcar refinado
- 20 ml de água
- 30 ml de óleo de milho
- 100 g de cebola pera
- 100 g de cogumelo Paris fresco
- 10 ml de caldo de galinha
- 50 ml de creme de leite fresco ou creme de leite UHT sem soro


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Publicado pela
em 10/03/2015
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