Abobrinha, impossível não amar!

Receita de penne com abobrinha, frango parmesão

 

 - Receita de penne com abobrinha, frango parmesão
A vez das abobrinhas chegou! Escolha as mais firmes e verde escuras, fáceis de cortar. Quando fatiadas em tiras finas, elas se enrolam em torno da massa, no caso, o penne. Com um pouco mais de treino, você pode até mesmo substituir o macarrão por elas.

Para 4 pessoas
4 filés grandes de frango
500g de penne
5 abobrinhas grandes
2 dentes de alho
200ml de creme de leite
1 queijo parmesão em pedaço
1 colher de sopa de azeite de oliva
Curry e pimenta d’Espelette em pó
Folhas frescas de manjericão
Sal e pimenta

Confira aqui a continuação da receita




  
  

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Publicado pela redação Lifestyle
em 27/08/2014
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