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Receita de lascas de erva-doce com atum
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Receita de lascas de erva-doce com atum


Cansada das saladas clássicas? Surpreenda seu paladar com essa mistura audaciosa de atum e erva-doce. Uma receita que foge do tradicional.

Para 6 pessoas

Ingredientes
5 bulbos de erva-doce
600g de atum em conserva de azeite
150g de azeitonas verdes
4 a 5 colheres de sopa de suco de limão
9 colheres de sopa de azeite de oliva
Cebolinha picada
Sal e pimenta

Confira aqui a continuação da receita

Conselho extra
Cuidado com exageros no azeite de oliva. Para isso, não hesite em misturar um pouco de água a cada quantidade de azeite acrescentada.

Se você não é um grande fã de atum, experimente substituí-lo por caranguejo, vieiras ou mesmo lagostas. Mas se quiser fugir de qualquer peixe ou frutos do mar, pense em usar frango, que também combina muito bem com erva-doce.


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Publicado pela redação Lifestyle
em 03/09/2013
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