Sobremesas light: menos calorias nas suas receitas!
  
Receita de crème brûlée light com canela
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Receita de crème brûlée light com canela


 
Na maioria das vezes, grandes clássicos da cozinha vêm acompanhados de várias calorias. Desta vez, deixamos o seu crème brûlée bem mais leve, e com um toque de canela ao qual ninguém vai resistir. E não hesite em acrescentar pedaços de frutas, como morangos e framboesas.

Para 4 pessoas
Ingredientes
400ml de creme de leite 0%
4 gemas de ovo
30g de açúcar refinado
½ colher de café de maisena
½ colher de café de canela
½ limão
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Confira aqui a continuação da receita

Como deixar minhas receitas de crème brûlée mais light?
Claro que trocando o creme de leite pela versão 0% de gordura. Eventualmente, tente também trocar o açúcar refinado por adoçante especial de cozinha. Afinal, a casquinha crocante e deliciosa que cobre o creme é indispensável.
 
 


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Publicado pela redação Lifestyle
em 01/09/2013
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