Home / Lifestyle / Comida / Receitas veganas maravilhosas - tente aí!

Receitas veganas maravilhosas - tente aí!

Use as setas à esquerda e à direita de seu teclado para navegar pelo álbum.

...

Sanduíche natural


Grão-de-bico pode ser seu melhor amigo! Use ele como substituto do frango ou atum e faça um sanduíche delicioso.


  - Ingredientes:

  • 3 copos de grão-de-bico cozidos e secos
  • 1 copo de aipo picado
  • 1/2 copo de cranberries secas
  • 1/2 copo de noz-pecã cortada
  • 1/2 copo de cebolinha picada
  • sal e pimenta a gosto

Para o molho:

  • 6 colheres de sopa de tahini 
  • 4 colheres de sopa de champagne, vinho branco ou vinagre de cida
  • 2 colheres de sopa de água 
  • 2 colheres de sopa de maple syrup


   - Instruções:

Comece misturando os ingredientes do molho. Se quiser, pode fazer com alguns dias de antecedência e deixar na geladeira. 

Numa tigela grande, amasse o grão-de-bico com um garfo. Adicione aipo, cranberry, noz-pecã, cebolinha, sal, pimenta e o molho. Misture bem e depois é só servir.