A rotina fitness de Virgínia mexe com a curiosidade de quem a segue, sobretudo quando aparecem escolhas simples, fáceis e que cabem no bolso.
Entre ensaios para o Carnaval e viagens para acompanhar Vini Jr., a influenciadora abriu a bolsa e revelou um aliado prático do dia a dia: a maçã. Barata, comum nos mercados e hortifrutis do país, ela virou o lanche preferido entre uma refeição e outra — e tem uma lista sólida de benefícios respaldada por pesquisas.
Por que a maçã entrou na dieta de quem busca resultado
A maçã é portátil, não precisa de preparo e ajuda a segurar a fome. Para quem vive na rua, é um lanche limpo, rápido e versátil. O preço costuma ser amigável: em muitas capitais, a unidade sai entre R$ 1,50 e R$ 3, variando conforme a safra. No corpo, ela entrega fibras, água e polifenóis que atuam em pontos-chave da saúde de quem treina e de quem busca bem-estar.
O lanche que cabe na bolsa, custa pouco e favorece o intestino e as vias respiratórias ganhou espaço na rotina de estrelas — e pode entrar na sua hoje.
Prisão de ventre sob controle
O combo de fibras solúveis (com destaque para a pectina) e água dá volume ao bolo fecal, melhora a consistência das fezes e estimula o movimento intestinal. A pectina também serve de alimento para bactérias benéficas, que produzem ácidos graxos de cadeia curta. Esses compostos alimentam as células do intestino, reduzem inflamação local e ajudam no ritmo do trânsito.
- Coma com a casca. É ali que se concentram a maior parte das fibras e da quercetina, um antioxidante importante.
- Beba água ao longo do dia. Sem hidratação, a fibra pode travar o intestino.
- Para crianças e idosos, assar a maçã com canela melhora a mastigação sem perder o efeito das fibras.
- Evite açúcar extra. Canela, limão e iogurte deixam o lanche mais interessante sem elevar calorias vazias.
Uma maçã média com casca oferece cerca de 2,4 g de fibras e algo próximo de 85% de água — dupla valiosa contra a constipação.
Asma e rinite: o que a ciência já observou
Pesquisas populacionais associam o consumo regular de maçã a menor risco de sintomas de asma. Em análises com milhares de participantes, quem comia maçã com frequência relatou menos sibilância e menos crises. Estudos com gestantes também sinalizaram menos chiado e menos diagnósticos respiratórios na infância quando a fruta aparecia mais no cardápio materno.
No caso da rinite alérgica, levantamentos apontam relação semelhante: padrões alimentares ricos em frutas com flavonoides — entre elas a maçã — se associam a menor prevalência de sintomas. A explicação mais aceita está na ação antioxidante e anti-inflamatória da quercetina e de outras catequinas, que modulam a resposta imune e a liberação de histamina, ajudando a estabilizar mastócitos nas vias aéreas.
Como usar a fruta a favor da respiração
- Inclua 1 unidade por dia com a casca, variando os tipos (Gala, Fuji, Verde) ao longo da semana.
- Monte saladas com folhas escuras, nozes e maçã em cubos para somar flavonoides de diferentes fontes.
- Prepare chips na airfryer, sem óleo, para um snack crocante e de boa durabilidade.
- Rale a fruta na hora e misture com aveia e iogurte para um café da manhã prático.
Cardio, glicemia e boca: bônus que interessam a qualquer pessoa
A pectina reduz a absorção de gorduras e pode ajudar na queda do LDL. Polifenóis inibem a oxidação do colesterol, um passo envolvido na formação de placas. A resposta glicêmica tende a ser estável graças à fibra, algo útil para quem deseja energia sem picos. A mastigação prolongada estimula saliva, o que contribui com a saúde bucal e reduz a chance de placa bacteriana.
| Nutriente | Porção (100 g) | Função principal |
|---|---|---|
| Calorias | 52 kcal | Energia leve para lanches e pré-treinos curtos |
| Água | ~85% | Contribui para hidratação no dia a dia |
| Fibras totais | 2,4 g | Trânsito intestinal e saciedade |
| Vitamina C | ~8% VD | Defesa antioxidante e suporte imune |
| Potássio | ~107 mg | Equilíbrio eletrolítico e contração muscular |
| Polifenóis | quercetina, catequinas | Modulação inflamatória e proteção das vias aéreas |
Como escolher, guardar e pagar menos
Prefira frutos firmes, sem áreas moles e com perfume suave. Para casca crocante, Fuji e Gala costumam agradar. Para assados e purês, as verdes entregam acidez equilibrada. Em feiras e atacarejos, a compra por quilo reduz o custo. Em promoções, a unidade cai bastante, especialmente na safra.
- Guarde na geladeira em saco perfurado. Isso reduz a perda de água e mantém a crocância.
- Se quiser amadurecer mais rápido, deixe a maçã fora da geladeira, ao lado de banana, por 1 a 2 dias.
- Lave bem. Uma solução de bicarbonato (1 colher de chá por litro) ajuda a remover resíduos da casca.
Quem deve ter cautela
Pessoas com síndrome do intestino irritável sensíveis a FODMAPs podem sentir gases com porções grandes. Ajuste a quantidade para meia unidade e observe a tolerância. Quem convive com diabetes precisa contabilizar carboidratos na refeição. Há casos de coceira oral por alergia cruzada a pólen; cozinhar a fruta costuma reduzir o incômodo.
Constância vence exageros: uma maçã por dia, com casca e boa hidratação, já traz ganhos perceptíveis para o intestino e a respiração.
Ideias de uso no dia a dia
No pré-treino leve, combine a fruta com pasta de amendoim. No café da manhã, monte um copo com iogurte, aveia e maçã ralada. No lanche da tarde, fatie e finalize com canela e limão. No jantar, use em saladas com frango grelhado e um molho de mostarda.
Respostas rápidas para dúvidas comuns
- Casca ou sem casca? Com casca oferece mais fibra e quercetina.
- Verde ou vermelha? Verdes tendem a ser mais ácidas; vermelhas, mais doces. Escolha pelo preparo e pelo paladar.
- Suco substitui? A fruta inteira sacia mais e controla melhor a glicemia.
Informações complementares que ajudam você a aproveitar melhor
Sincronize a maçã com sua rotina de líquidos. Ingerir um copo de água próximo ao lanche otimiza o efeito da fibra. Para quem convive com rinite sazonal, manter o hábito diário nas semanas que antecedem os períodos de maior exposição a alérgenos tende a ser mais eficiente do que consumir em picos isolados.
A casca pode virar infusão aromática para perfumar preparos quentes, desde que bem higienizada. Se houver acesso a frutos orgânicos, use-os quando a casca entrar na receita. Para reduzir desperdício, congele maçã picada em porções individuais. Vai bem em vitaminas com aveia, sem perder a proposta de lanche simples, barato e funcional.
