Uma bebida diária virou motivo de preocupação entre consumidores e varejistas. Autoridades apertam o cerco por transparência e segurança alimentar.
Quem comprou café recentemente precisa redobrar a atenção. A Anvisa determinou medidas duras contra um produto específico após constatar irregularidades sanitárias e publicitárias, e pede que o público pare de usar as unidades já adquiridas.
O que motivou a medida
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária suspendeu a fabricação, a distribuição, a venda, a publicidade e o uso do pó para preparo de café “Fellow Criativo”, da marca Cafellow, comercializado pela empresa TMP Comércio de Bebidas Ltda. A decisão saiu no Diário Oficial da União em 28 de outubro, com recolhimento imediato de todos os lotes.
A Anvisa identificou o uso de extrato do cogumelo Agaricus bisporus em um produto alimentício sem avaliação prévia de segurança para essa finalidade.
O órgão também apontou publicidade com promessas de saúde não autorizadas, como “controla a insulina e diminui o colesterol”, e rotulagem com informações que podem confundir o consumidor sobre a natureza do produto.
Os pontos centrais do caso
- Ingrediente não avaliado para uso em alimentos: extrato de Agaricus bisporus.
- Recolhimento de todos os lotes do “Fellow Criativo”.
- Suspensão de fabricação, distribuição, venda, uso e publicidade.
- Promessas de saúde irregulares no material promocional e rótulo.
- Publicação da decisão no Diário Oficial em 28 de outubro.
Entenda o ingrediente em questão
O Agaricus bisporus é o cogumelo conhecido popularmente como champignon, comum na culinária. O consumo do alimento in natura ou processado é amplamente difundido. Já a aplicação de extratos concentrados em bebidas e suplementos exige avaliação de segurança e de uso, pois a concentração de compostos bioativos muda o perfil de exposição.
Sem o dossiê técnico e a aprovação específica, um extrato pode apresentar riscos desconhecidos. Há possibilidade de interações com medicamentos, efeitos adversos em grupos sensíveis e variações de pureza entre lotes. Reguladores exigem dados de composição, estabilidade, dose segura e rotulagem clara antes de liberar a venda.
Ingrediente culinário não equivale, automaticamente, à autorização para uso de extratos concentrados em bebidas ou alimentos funcionais.
As alegações de saúde sob análise
Frases como “controla a insulina” ou “diminui o colesterol” exigem comprovação robusta e autorização prévia. No Brasil, esse tipo de mensagem só pode aparecer quando o ingrediente possui avaliação científica e condições de uso aprovadas, incluindo público-alvo, quantidade diária e advertências. Há casos pontuais de substâncias com alegações permitidas, como fibras específicas para colesterol. Não é o caso do café.
Quando um rótulo ou anúncio promete efeito metabólico sem base legal, o consumidor corre o risco de confiar em benefícios que não se aplicam, atrasar o diagnóstico de doenças ou abandonar tratamentos prescritos. Isso pesa ainda mais para pessoas com diabetes, dislipidemias, gestantes, idosos e crianças.
Promessas terapêuticas em alimentos exigem autorização. Sem isso, a comunicação induz a erro e fere as regras de rotulagem e publicidade.
O que fazer se você comprou o produto
Quem tiver o “Fellow Criativo” em casa deve interromper o consumo. Guarde a embalagem e o comprovante de compra, se disponível, pois isso facilita o atendimento no canal de venda e eventuais solicitações de reembolso.
- Não utilize o produto, mesmo que esteja lacrado.
- Separe a embalagem e anote lote, validade e onde comprou.
- Procure o estabelecimento para devolução e ressarcimento.
- Registre reclamação formal nos canais de atendimento do fabricante e do varejista.
- Comunique o fato à vigilância sanitária local e ao Procon da sua cidade.
- Relate efeitos adversos no sistema de notificação de eventos à saúde da Anvisa.
Guia rápido do caso
| Item | Informação |
|---|---|
| Marca | Cafellow |
| Produto | Pó para preparo de café “Fellow Criativo” |
| Empresa | TMP Comércio de Bebidas Ltda. |
| Decisão | Suspensão de fabricar, distribuir, comercializar, publicitar e usar; recolhimento imediato |
| Data | 28 de outubro (Diário Oficial da União) |
| Motivos | Extrato de Agaricus bisporus sem avaliação de segurança; alegações e rotulagem irregulares |
| Lotes | Todos os lotes |
Impacto no varejo e em cafeterias
Supermercados, lojas on-line e cafeterias precisam retirar o item das prateleiras e interromper a oferta em cardápios. O estoque deve ficar segregado, com identificação de “produto sob recolhimento”. Os responsáveis devem comunicar clientes e fornecedores, registrar as quantidades e seguir as instruções de devolução emitidas pelo fabricante e pela vigilância sanitária.
Quem mantém e-commerce deve atualizar páginas de produto, cancelar anúncios patrocinados e avisar consumidores que tenham pedidos em trânsito. A documentação do recall reduz riscos jurídicos e demonstra boa-fé regulatória.
Como o consumidor pode se proteger
Leitura crítica de rótulos e anúncios
- Desconfie de promessas de controle de doenças em alimentos comuns.
- Procure a lista de ingredientes e identifique extratos concentrados ou “blends” sem detalhamento.
- Verifique se há advertências, público-alvo e porção diária claramente definidos.
- Evite comprar itens que mudaram de fórmula sem avisos transparentes.
Quando procurar ajuda
- Se sentir mal após consumir o produto, busque atendimento médico e guarde a embalagem.
- Relate o caso com data, lote, sintomas e tempo entre consumo e início das queixas.
- Notifique os órgãos de defesa do consumidor caso o estabelecimento negue a devolução.
Café com cogumelos está na moda, mas requer regra clara
A tendência de misturar café a extratos de cogumelos cresceu em mercados estrangeiros com promessas de foco e energia. No Brasil, produtos desse tipo precisam cumprir etapas de avaliação de segurança, comprovação de eficácia para alegações e regras de rotulagem. Sem esses requisitos, a comercialização corre risco de suspensão e recolhimento, como ocorreu agora.
Empresas que pretendem lançar bebidas com ingredientes “novos” devem apresentar dossiês completos, padronização dos extratos, limites de uso, controles de contaminantes e estudos que sustentem as mensagens de saúde pretendidas. Isso protege o consumidor e dá previsibilidade ao setor.
Informações úteis para ampliar o seu radar
Quem deve ter cautela extra com novidades
- Pessoas com doenças crônicas que usam medicamentos de uso contínuo.
- Gestantes, lactantes e crianças.
- Alergicos e intolerantes a componentes presentes em blends e aromatizantes.
Uma rotina segura inclui variar fontes de café, dar preferência a marcas com rótulos claros e comprar em canais confiáveis. Armazene o pó em recipiente fechado, protegido de umidade e luz, e evite consumir produtos com cheiro, cor ou sabor atípicos.
Para quem avalia custo-benefício, vale comparar o preço por dose, a origem do grão e a transparência sobre ingredientes adicionais. Benefícios reais do café vêm de preparo adequado, moderação no consumo de cafeína e combinação com alimentação equilibrada, não de promessas instantâneas sem base regulatória.
