Moradores do interior paulista acordaram com uma notícia que mexe com memória afetiva, renda local e rotina de consumo.
A virada do ano trouxe mudanças que atravessam portões de fábrica e chegam à mesa do consumidor. Em Lençóis Paulista, uma unidade histórica da indústria de alimentos encerrou as atividades e reacendeu debates sobre emprego, tecnologia e competitividade no maior mercado do país.
O que aconteceu
Em 6 de janeiro de 2025, o Grupo M. Dias Branco confirmou o fechamento de sua planta em Lençóis Paulista, tradicionalmente associada à marca Biscoitos Zabet, fundada em 1960. A empresa informou que transferirá a produção para outras unidades no Brasil, dentro de um redesenho industrial voltado à modernização e ganhos de eficiência.
Data-chave: 6 de janeiro de 2025. Local: Lençóis Paulista (SP). Afetados: cerca de 500 trabalhadores.
O anúncio ocorre em um estado governado por Tarcísio de Freitas, onde a cadeia de alimentos e bebidas figura entre os pilares da atividade industrial. A marca Zabet ajudou a consolidar a vocação do interior para alimentos processados e criou elos com fornecedores, transportadoras e comércio local. A desativação da linha encerra um ciclo para a cidade e abre outro para o grupo, que aposta na integração de processos e novas tecnologias.
Por que a decisão foi tomada
A companhia aponta três eixos para a reestruturação: eficiência operacional, redução de custos e agilidade na entrega. A centralização de etapas produtivas em fábricas mais automatizadas costuma reduzir desperdícios, uniformizar padrões de qualidade e encurtar prazos de logística. A direção também relatou diálogo com o sindicato para mitigar danos sociais e tentar realocar parte dos profissionais em outras plantas.
Ponto central: a produção migra para outras unidades para sustentar competitividade e modernização do parque fabril.
Impacto para trabalhadores e para a cidade
O fechamento afeta por volta de 500 empregos diretos, além de reverberar em prestadores de serviços e comércios do entorno. Famílias ajustam o orçamento e correm para manter a renda. A prefeitura monitora reflexos na arrecadação e no consumo local. Sindicatos mapeiam vagas abertas no raio regional e pressionam por pacotes de benefícios ampliados.
Direitos imediatos de quem foi desligado
- Aviso-prévio proporcional ao tempo de serviço.
- Multa de 40% sobre o saldo do FGTS e possibilidade de saque.
- Seguro-desemprego (geralmente de 3 a 5 parcelas, conforme regras vigentes e histórico de trabalho).
- Férias e 13º salário proporcionais, quando aplicáveis.
- Pacotes adicionais negociados coletivamente podem incluir extensão de plano de saúde e apoio à recolocação.
Quem pretende se recolocar mais rápido costuma combinar três frentes: atualização de currículo, cursos de curta duração e busca ativa por vagas no setor de alimentos, logística e manutenção industrial. Plataformas de emprego e programas estaduais de qualificação tendem a abrir turmas específicas quando há demissões em massa.
Saída prática: cursos rápidos em manutenção, panificação industrial, logística e controle de qualidade aumentam a empregabilidade no setor.
O que muda para o consumidor
As marcas do grupo seguem no mercado nacional. A empresa sinaliza que a transferência de linhas não deve interromper o abastecimento, já que outras fábricas absorverão volumes. O consumidor pode notar ajustes nos prazos de reposição ou na origem informada no rótulo, a depender da logística de cada região.
Marcas que permanecem nas gôndolas
- Piraquê
- Vitarella
- Richester
- Adria
- Finna
Em redes supermercadistas, gerentes costumam replanejar pedidos para equilibrar estoques no período de transição. Linhas sazonais e sabores menos vendidos podem sofrer ajustes temporários de distribuição, uma prática comum durante realocações industriais.
Linha do tempo do caso
| Data | Medida | Efeito |
|---|---|---|
| 1960 | Fundação da Zabet em Lençóis Paulista | Marca cria raízes na cidade e amplia empregos |
| 2000s | Integração ao Grupo M. Dias Branco | Investimentos, lançamento de produtos e expansão nacional |
| 6 jan. 2025 | Fechamento da unidade de SP | Transferência da produção e reestruturação do quadro |
Quem é o grupo M. Dias Branco
O grupo figura entre os maiores players de massas e biscoitos do Brasil. O portfólio combina marcas regionais fortes e nomes de alcance nacional, estratégia que equilibra preferência local e escala de compras. A companhia aposta em automação, padronização de receitas e logística integrada para sustentar margens e participação em um mercado sensível a preços.
Por dentro da estratégia industrial
Concentrar linhas em plantas mais modernas reduz custos fixos e melhora o uso de maquinário. A empresa ganha em velocidade de setup, controle estatístico de processo e rastreabilidade de ingredientes. Na prática, isso pode estabilizar a produção diante de variações de demanda e custos de insumos como trigo, açúcar e óleo vegetal.
Como a comunidade pode reagir
Quando uma grande indústria encerra operações, a cidade costuma mobilizar três eixos: qualificação, suporte social e empreendedorismo. Entidades empresariais mapeiam oportunidades regionais; o poder público negocia com empresas para atrair novas plantas; escolas técnicas abrem turmas aceleradas alinhadas a vagas reais. A requalificação em áreas correlatas — panificação, confeitaria, operação de máquinas, logística — costuma acelerar a recolocação de técnicos e operadores.
Informações úteis para o leitor
Quem perdeu o emprego precisa organizar documentos e simular benefícios. O cálculo do seguro-desemprego considera o histórico recente de salários e o número de vínculos. O FGTS, com a multa de 40%, ajuda a cobrir despesas imediatas, mas requer planejamento para evitar ruptura de renda antes da recolocação. Vale montar um plano de 90 dias com metas semanais: envio de currículos, entrevistas, cursos e contatos de networking.
Consumidores que buscam estabilidade no orçamento podem comparar preços por grama, observar promoções recorrentes e testar marcas do mesmo grupo, que muitas vezes compartilham base de ingredientes e padrões de qualidade. Em rótulos, o CNPJ do fabricante e a cidade de produção permitem acompanhar a transição entre plantas e prever prazos de reposição nas lojas do bairro.
