Luzes baixas, cheiros que lembram a infância, garfadas que contam histórias. A cidade se prepara para dias de tela cheia.
São Paulo recebe a 4ª edição do São Paulo Food Film Fest, que une exibições e sabores em um roteiro gratuito entre 13 e 23 de novembro.
Cinema no prato: o que vai rolar
O festival cria experiências sensoriais ao ligar cenas marcantes a degustações pensadas por chefs convidados. A proposta valoriza memória afetiva, ingredientes brasileiros e o prazer de assistir a um bom filme em companhia.
De 13 a 23 de novembro, sessões gratuitas com degustações inspiradas em filmes que marcaram gerações.
- Clássicos e hits recentes: A Marvada Carne (remasterizada), Comer, Rezar, Amar, Os Goonies e Os Bons Companheiros (Goodfellas).
- Novidades no radar: estreias internacionais e documentários que debatem alimentação saudável e ancestralidade.
- Contexto ampliado: debates, aulas-show com chefs de várias regiões e oficinas de audiovisual.
A marvada carne em destaque
Ícone do cinema nacional, A Marvada Carne, de André Klotzel, abre alas para um tributo antecipado aos seus 40 anos, que chegam em 2025. A cópia remasterizada volta à tela grande e inspira uma degustação com a assinatura dos chefs Diego Amorim e Luciano Ribeiro, do Áurea Gastronomia.
O filme, estrelado por Fernanda Torres, cruza humor e tradição. A proposta culinária conversa com temas do longa: brasilidade, cozinha de raiz e o sabor como memória. A lógica do evento não copia pratos de cena à risca. Ela traduz sensações e ingredientes-chave para a degustação.
Onde assistir e como participar
Reserva Cultural e Centro Cultural Vergueiro recebem a edição; parte da programação chega online pela Spcine Play.
| Formato | Onde | Como participar |
|---|---|---|
| Sessões presenciais | Reserva Cultural; Centro Cultural Vergueiro | Ingressos gratuitos distribuídos 1 hora antes; degustação após exibições selecionadas |
| Programação online | Plataforma Spcine Play | Títulos selecionados ficam disponíveis em todo o Brasil no período do festival |
Ingressos grátis, retirados uma hora antes de cada sessão. Haverá sessões acessíveis para pessoas com deficiência visual e auditiva.
A gratuidade vale para todas as atrações. A lotação segue a capacidade das salas. Quem deseja a degustação precisa estar na sessão correspondente.
Mais que filmes: aulas, oficinas e debates
O São Paulo Food Film Fest amplia a conversa sobre comida e cultura com atividades formativas. A programação inclui aulas-show com chefs de diferentes estados, que analisam técnicas, ingredientes e modos de preparo. Oficinas de audiovisual aproximam os participantes das linguagens de filmagem, fotografia de alimentos e montagem de narrativas.
Os debates abordam ancestralidade alimentar, nutrição e impacto social. A curadoria também prepara homenagens ao cineasta Silvio Tendler, referência em documentários que conectam história, política e cotidiano.
Acessibilidade e inclusão
As sessões acessíveis sinalizam um compromisso com a participação de todos. Recursos para pessoas com deficiência visual e auditiva entram na programação, com indicação nas sinopses e na comunicação do evento. Equipes treinadas orientam o público durante a entrada e a saída.
Dicas práticas para garantir seu lugar
- Chegue cedo: a retirada começa 60 minutos antes; a fila se forma com antecedência.
- Vá leve: sacolas e volumes grandes atrapalham a circulação e a experiência na sala.
- Combine com o grupo: retire ingressos juntos para evitar assentos separados.
- Fique atento à sinalização: nem todas as sessões contam com degustação; verifique no balcão.
- Respeite a capacidade: a organização libera o acesso por ordem de chegada.
- Se tiver restrições alimentares, confirme no momento da retirada se a degustação atende às suas necessidades.
O que cada título promete ao paladar
Comer, Rezar, Amar costuma despertar desejo por massas, ervas frescas e sobremesas clássicas. Já Os Goonies conversa com memórias de infância, lanches e petiscos descomplicados. Em Os Bons Companheiros (Goodfellas), o imaginário recai sobre molhos intensos e mesa farta. A Marvada Carne estimula leituras de cozinha caipira e ingredientes brasileiros.
As degustações não reproduzem cenas literalmente. Elas interpretam atmosferas, texturas e aromas. Essa licença criativa aproxima o público do set de filmagem sem perder o sabor da autoria dos chefs.
Para além da tela
Os documentários do festival abrem espaço para pensar alimentação saudável, sustentabilidade e práticas tradicionais. Grãos nativos, hortas urbanas e conservação de receitas familiares aparecem como temas frequentes nesses debates. A proposta convida o público a observar como a comida organiza afetos, territórios e economias.
Quem sai da sala pode levar ideias para a cozinha de casa. Planejar o cardápio da semana, reduzir desperdício e testar variações com produtos da estação geram impacto direto no bolso e na saúde. Pequenas trocas, como priorizar temperos frescos, mudam o resultado no prato.
Não vai conseguir ir?
Parte da seleção ficará disponível na Spcine Play durante o período do festival. Vale montar uma sessão caseira e brincar de harmonizar a história com um prato simples. Uma massa com tomate fresco e manjericão combina com a jornada de Comer, Rezar, Amar. Um sanduíche caprichado cria a trilha perfeita para rever Os Goonies. O importante é transformar a exibição em um ritual prazeroso.
Quem quiser aprofundar o olhar pode anotar impressões sobre luz, som, composição de cena e figurino. Depois, comparar sensações com o que foi servido nas degustações presenciais ajuda a entender como narrativa e paladar se encontram. Essa prática também inspira novas receitas e agendas culturais para os próximos meses.
