Um endereço histórico abre portas para um sabor familiar, com preço direto e proposta rápida. Quem passa pelo centro ganha nova parada.
A cena gastronômica do centro ganha fôlego com a chegada da Di Bari Mercato ao Edifício Martinelli. A operação começa em 31 de outubro, com serviço durante os eventos da casa. O foco recai nas pizzas individuais com sabores clássicos e uma receita criada para o endereço. O movimento integra a agenda do centenário do prédio e reforça a retomada de atividades culturais e culinárias na região.
Novo ponto gastronômico no coração do centro
A Di Bari Mercato, primeiro empório brasileiro dedicado à pizza, firmou parceria com o Edifício Martinelli, ícone paulistano inaugurado em 1929. A partir de 31 de outubro, os fornos acendem durante a programação de eventos do prédio, que passou por revitalizações recentes e vem abrindo áreas para experiências e encontros.
Serviço durante eventos e cardápio direto: pizzas individuais a R$ 39 nos sabores clássicos, no endereço mais emblemático do centro.
O acordo cria um ponto fixo da marca nos eventos do Martinelli. A proposta mira quem circula pelo centro histórico em busca de programação noturna, shows, visitas guiadas e encontros corporativos. O atendimento acompanha a agenda do espaço, o que incentiva o público a planejar a ida conforme a programação.
Cardápio com clássicos e criação autoral
O menu aposta em quatro linhas. Três sabores tradicionais — queijo, cogumelo e Diavola — saem por R$ 39. Há uma receita exclusiva para o endereço, a pizza Martinelli, que combina queijo, mortadela e raspas de limão-siciliano. Para fechar, a versão doce chega com cobertura de creme de avelã.
| Sabor | Composição | Preço |
|---|---|---|
| Queijo | Mistura de queijos selecionados | R$ 39 |
| Cogumelo | Cogumelos salteados e queijo | R$ 39 |
| Diavola | Linguiça picante e queijo | R$ 39 |
| Pizza Martinelli | Queijo, mortadela e raspas de limão-siciliano | Não informado |
| Pizza de Nutella | Creme de avelã | Não informado |
Os clássicos atendem quem busca previsibilidade de sabor e preço. A receita autoral, com mortadela e cítricos, dialoga com o paladar paulistano e cria vínculo com o prédio. A sobremesa dá o arremate com apelo afetivo e porção compartilhável durante os intervalos dos eventos.
A pizza Martinelli une mortadela e raspas de limão-siciliano para remeter à identidade paulistana, em receita exclusiva do endereço.
Formato pensado para eventos
O serviço aparece como operação de apoio à agenda do prédio. As pizzas individuais aceleram o fluxo, reduzem filas e combinam com consumo em pé. O ticket médio fica claro, e a oferta curta facilita a decisão do público entre uma atividade e outra.
Parte das comemorações do M100
A abertura integra o projeto M100, lançado em 2024 para celebrar o centenário do início das obras do Martinelli. O edifício foi o primeiro arranha-céu de São Paulo e tornou-se símbolo da modernização da cidade. Desde 2023, o endereço recebe melhorias estruturais, restaurações e novos espaços para visitas, experiências imersivas e eventos.
A chegada de uma operação gastronômica reforça a tendência de reativar prédios históricos com uso cultural e serviços. Essa estratégia prolonga a permanência do público, gera receita e amplia a sensação de segurança por meio da ocupação do espaço urbano em horários variados.
Como visitar o Edifício Martinelli
O endereço do prédio é Avenida São João, 35, no Centro Histórico. O acesso a pé a partir das estações São Bento e Anhangabaú costuma ser o mais prático. Em dias de evento, o entorno recebe maior movimento.
- Endereço: Avenida São João, 35 — Centro Histórico de São Paulo
- Funcionamento da operação: durante eventos programados no edifício
- Transporte: Metrô São Bento (Linha 1-Azul) e Anhangabaú (Linha 3-Vermelha)
- Pagamento: verifique no local as opções aceitas antes de formar fila
- Acesso: chegue com antecedência para evitar filas na portaria e no elevador
Como o serviço funciona atrelado à agenda do edifício, vale consultar a programação com antecedência. Visitas guiadas, mostras e eventos noturnos tendem a concentrar maior oferta gastronômica. Em dias de maior fluxo, a fila pode se formar, e a escolha por sabores clássicos acelera o atendimento.
O que muda para quem vive ou trabalha no centro
Moradores e trabalhadores da região ganham mais uma alternativa rápida para antes ou depois do expediente. A proposta de preço fixo nos clássicos facilita o planejamento do gasto. Quem circula por atrações próximas, como o Vale do Anhangabaú e o Largo São Bento, consegue incluir o Martinelli no roteiro sem grandes desvios.
Dicas práticas para aproveitar melhor
Chegue cedo no início dos intervalos dos eventos. Divida a sobremesa se estiver em grupo. Se a fila estiver longa, escolha um sabor clássico de preparo mais ágil. Caso precise de opção sem carne, o sabor de cogumelo atende bem. Para quem prefere picância moderada, a Diavola entrega intensidade sem exagero.
Impacto no turismo e na economia local
O avanço de operações gastronômicas em prédios icônicos atrai visitantes e distribui renda pelo comércio do entorno. Com a requalificação do centro, eventos noturnos e programações culturais ganham peso na movimentação da região. A presença de uma marca com proposta clara de produto e preço ajuda a ancorar o fluxo e serve de porta de entrada para novos negócios.
O modelo de serviço durante eventos reduz custos fixos e ajusta a operação à demanda. Isso permite testar formatos, medir adesão do público e expandir de forma sustentável. Para o consumidor, a vantagem está na previsibilidade do preço, na conveniência e na possibilidade de experimentar uma receita exclusiva do endereço.
Perguntas que o visitante costuma fazer
Pode haver dúvidas sobre horários e disponibilidade. Como a operação funciona conforme a agenda, quem pretende visitar deve verificar datas dos eventos. Em períodos de maior procura, o ideal é considerar horários fora do pico. O endereço central facilita o acesso por transporte público, o que reduz tempo e custo de deslocamento.
Para quem se interessa por patrimônio, a visita ao Martinelli rende duas experiências na mesma ida: arquitetura histórica e gastronomia de apelo popular. O formato convida a permanências curtas, o que combina com rotinas corridas e agendas cheias do centro.


