Você paga R$ 250 por visita do encanador? Um ovo de 60 g desentope sua pia: mito ou solução

A moda caseira voltou à cozinha com promessas ousadas e contas mais leves. Mas nem todo atalho funciona em encanamento.

Circula nas redes um truque que usa um ovo de galinha para devolver o escoamento da pia. A ideia seduz porque custa centavos e promete driblar a visita do encanador. Avaliamos o que há de lógica por trás da moda, os riscos reais para sua tubulação e quando vale, de fato, tentar.

O que está por trás do truque do ovo

O método viral costuma seguir esta linha: quebrar um ovo no ralo, despejar água quase fervendo, aguardar alguns minutos e bombear com o desentupidor. A aposta se apoia numa propriedade conhecida das proteínas do ovo.

A albumina começa a coagular a cerca de 62 °C, e a gema perto de 65–70 °C. Quando solidifica, forma uma massa elástica que pode aderir à gordura.

Defensores dizem que essa “rede” de proteína se prenderia aos resíduos de gordura e restos de comida, arrastando o bloqueio quando você força o escoamento com água quente ou plunger. Parece engenhoso. Mas encanamento não é laboratório: o sifão retém sólidos de propósito, o diâmetro dos tubos varia (comum: 40 mm em cozinhas) e a água perde temperatura rápido. Esse cenário pode transformar o ovo em um tampão compacto exatamente onde você menos quer.

Passo a passo seguro: se você for tentar

Ninguém quer piorar um entupimento. Se a curiosidade falou mais alto, adote um protocolo que reduza danos e permita reverter a manobra se algo der errado.

Materiais e condições mínimas

• 1 ovo de galinha (aprox. 60 g) em temperatura ambiente
• 2 litros de água quente (85–95 °C, sem borbulhar vigorosamente)
• Desentupidor de borracha, balde e luvas
• Pano para vedar o ladrão da pia (se houver)

Como proceder

• Esvazie a cuba e desligue qualquer triturador de resíduos.
• Remova a grade do ralo e posicione um balde sob o sifão, caso haja vazamento.
• Quebre o ovo em uma caneca e despeje-o lentamente no ralo.
• Adicione 1 litro de água quente para empurrar o conteúdo até o sifão. Aguarde 5 minutos.
• Vede o ladrão com um pano úmido e acione o desentupidor com 10 a 15 bombadas firmes.
• Complete com mais 1 litro de água quente. Observe o escoamento por 2 a 3 minutos.

Pare na hora se a água subir na cuba, se o cheiro de “ovo cozido” ficar intenso ou se o escoamento piorar. Nessas situações, abra o sifão e faça a limpeza manual, antes que a proteína endureça por completo.

Se a água não escoa nada, não insista: o ovo pode cimentar o bloqueio e encarecer o reparo.

Quando não tentar

• Entupimento total, sem qualquer escoamento.
• Tubulação antiga, frágil, com sifão estreito ou ressecado.
• Sistemas com triturador de resíduos — a membrana interna do ovo pode enroscar no equipamento.
• Condomínios com tubulação horizontal longa: o material pode solidificar mais adiante na coluna.

O que a prática do encanamento mostra

Gordura e amido formam biofilme ao longo do tempo. Água quente amolece essa camada por alguns minutos, mas, quando a temperatura cai no trecho de parede, a gordura volta a endurecer. A proteína do ovo, por sua vez, não “derrete” ao esfriar. Ela permanece coagulada e pode somar volume ao bloqueio, sobretudo dentro do U do sifão.

Há outro detalhe pouco lembrado: cascas moídas não “afiam” nada. Fragmentos finos tendem a acumular-se em curvas e juntas. Fabricantes de trituradores desaconselham cascas e membranas, exatamente porque fibras elásticas podem enrolar nas lâminas.

Alternativas que custam pouco e costumam funcionar

Água quente com detergente

Surfactantes do detergente emulsificam a gordura e reduzem o atrito nas paredes do tubo. Ferva 2 litros de água, desligue o fogo, misture 2 colheres de sopa de detergente e despeje lentamente. Aguarde 10 minutos e use o desentupidor.

Bicarbonato e vinagre

Útil para odores e biofilme leve. A reação libera gás, que ajuda a “sacudir” a camada superficial. Não remove blocos compactos de gordura. Use 1/2 xícara de bicarbonato e 1 xícara de vinagre, aguarde 30 minutos, finalize com água quente.

Enzimas específicas para cozinha

Produtos enzimáticos quebram moléculas de gordura de forma lenta e consistente. Atuam melhor durante a noite. Leia o rótulo e evite usar logo após água muito quente, que pode inativar as enzimas.

Limpeza do sifão e cabo de aço

Abra o sifão, limpe manualmente e recoloque as vedações. Para obstrução adiante, uma mola de 3–5 metros atinge curvas de parede. Gire com calma para não ferir o tubo.

Método	Custo (R$)	Tempo	Melhor para	Risco
Ovo de galinha	0,60–1,00	10–20 min	Gordura leve na cuba	Tampar o sifão e piorar o bloqueio
Água quente + detergente	1–3	15 min	Gordura recente	Baixo
Bicarbonato + vinagre	2–5	30 min	Odores e biofilme leve	Baixo
Enzimas	30–60	6–12 h	Gordura antiga	Baixo
Mola/cabo de aço	50–120	30–60 min	Bloqueio sólido	Médio, se mal operado
Limpeza do sifão	0–60	20–40 min	Depósito no U	Vazamento por vedação ruim
Encanador	150–300	20–60 min	Entupimento total	Baixo, com profissional

Manutenção que evita a conta alta

• Guarde óleo e gordura em garrafa e leve para descarte; não jogue no ralo.
• Use um coador de pia com malha fina e esvazie-o a cada lavagem.
• Faça um “flush” semanal: 2 litros de água quente com detergente.
• Limpe o sifão a cada 3 meses e troque vedações ressecadas.
• Se tiver triturador, gelo e água fria ajudam a desprender resíduos leves; evite cascas e fibras.

Quanto você realmente economiza

Uma visita básica de desentupimento em capitais varia de R$ 150 a R$ 300. Uma mola simples custa cerca de R$ 80 e dura anos. Produtos enzimáticos ficam na faixa de R$ 40 por mês, se utilizados para manutenção. Se o truque do ovo piorar o entupimento e exigir desmontagem da tubulação, a conta sobe com troca de sifão (R$ 25–60) e nova vedação. No condomínio, vazamentos por retorno podem gerar multa e danos a vizinhos.

Faça uma conta rápida: dois “flushes” semanais com água quente e detergente saem por menos de R$ 10 ao mês e evitam acúmulo de gordura. Em um ano, isso custa menos que uma única visita do encanador e reduz a chance de emergências.

O que considerar antes de escolher o método

Identifique o tipo de entupimento. Água que drena lentamente indica gordura recente. Água parada sugere obstrução sólida. Avalie o material da tubulação e a idade das conexões. Pense no caminho da água: quanto mais longo e frio o trecho, maior a chance de a gordura solidificar adiante. O ovo coagula e não se dilui de volta; se prender no U, você vai abrir o sifão de qualquer jeito.

Para curiosos e adeptos de soluções caseiras, o truque do ovo pode parecer tentador pela novidade e pelo preço. Ainda assim, métodos clássicos — detergente e água quente, limpeza do sifão, cabo de aço curto — entregam resultados consistentes, com menos risco de transformar a experiência em uma visita cara ao almoxarifado de peças.