Home / Lifestyle / Comida / Como fazer uma geleia de morango perfeita?

Lifestyle

Como fazer uma geleia de morango perfeita?

by the editorial team Published on 15 de abril de 2016
Como fazer uma geleia de morango perfeita?© Sérgio Caddah

Fácil, saborosa e versátil. E o melhor, sem conservantes!

Gabriela Pegurier, do canal do youtube Cozinha 123, nos ensina a fazer uma geleia caseira de morango deliciosa.

Ingredientes
- 250g de morangos
- 250g de açucar
- 1/2 limão

Modo de preparo
Retire os talinhos verdes, lave bem os morangos em água corrente e corte-os em 4 partes. Numa panela pequena funda, em fogo médio, coloque os morangos cortados, o açúcar e o suco de meio limão para cozinharem juntos. Assim que a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e deixe a geleia apurar, mexendo de quando em quando até engrossar. O ponto certo é quando a geleia começar a desgrudar do fundo ao inclinar a panela. Desligue o fogo, deixe esfriar e só então coloque a geleia num pote de vidro na geladeira. Rende 10 porções.

Dá uma olhadinha aqui também:

você também vai <3: