Nada como uma boa receita de sobremesa gelada para aliviar esse calorão. Fáceis de preparar, com uma infinidade de ingredientes possíveis e ótima durabilidade (são boa pedida para fazer em grande quantidade e deixar no freezer em boa parte do verão), o picolé de saquinho é simplesmente mara. Há quem conheça por gelinho, geladinho, sacolé, chup-chup ou juju, mas é tudo a mesma coisa.
Os saquinhos usados nas receitas são facilmente encontrados em lojas de embalagens e descartáveis; na hora de despejá-las, o melhor é usar um funil.
Com vocês, amor em saquinhos, ou 4 receitas de gelinho:
Geladinho funcional de frutas*
Ingredientes:
6 laranjas-peras
1/2 manga picada
8 morangos picados
Modo de preparo:
Esprema as laranjas e acrescente a manga e os morangos picados ao suco. Distribua em saquinhos e leve ao freezer até congelar.
Geladinho funcional de pêssego*
Ingredientes:
3 xícaras de leite semidesnatado
1 xícara de pêssego bem picadinho
2 colheres de açúcar demerara orgânico
3 gotas de essência de baunilha
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, distribua em saquinhos e leve ao freezer até congelar.
Sacolé de abacaxi com hortelã*
Ingredientes:
400 ml de água de coco
2 fatias de abacaxi picado
Folhas de hortelã picada a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, distribua em saquinhos e leve ao freezer até congelar.
Sacolé funcional cremoso*
Ingredientes:
1 manga em pedaços
6 colheres de sopa de maracujá
6 colheres de sopa de leite de coco
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, coloque nos saquinhos, leve ao freezer até congelar e sirva.
*Receitas cedidas pela nutricionista funcional Regina Moraes Teixeira.
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