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Já viu as cervejas coloridas feitas com ingredientes naturais?

by Karen Carneti Published on 1 de maio de 2017

A vibe unicórnio invadiu até as bebidas alcóolicas...

Seja no verão ou no inverno, a cerveja é bebida queridinha e preferência nacional. Mas apostamos que você nunca havia pensado que poderia deixar o momento de degustação ainda melhor e mais divertido. Pois bem, isso é possível graças à cervejaria japonesa Abashiri Brewery, que produz cervejas coloridas — e, o melhor de tudo: com ingredientes naturais.

As cores existentes até o momento são azul, violeta, amarelo, laranja, verde e rosa. Para chegar ao tom ideal de azul, a marca utiliza algas azuis e flores cultivadas localmente, além de água de icebergs derretidos do mar de Okhotsk! Incrível, né?

Cerveja colorida © Abashiri Brewery

Já a cerveja rosa é produzida com cerejas cultivadas nas regiões mais setentrionais do Japão, em que são expostas a geadas ásperas. Isso dá às cerejas uma doçura suave, o que resulta em uma bebida fresca e frutada. A bebida vermelha é feita com antocianinas — pigmento natural encontrado em muitas frutas —, e a verde é fermentada com algas marinhas.

Cerveja colorida © Abashiri Brewery

Bem que alguma empresa nacional poderia se inspirar na Abashiri e produzir cervejas coloridas para a gente, né?

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Ainda não acabou...

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