Quem aí ama bolacha (ou biscoito?) Oreo levanta a mão o/. Agora, que tal aprender a fazer um cheesecake de Oreo, uma sobremesa fácil, deliciosa e que demora só meia-horinha pra ficar pronta? Tá achando bom demais pra ser verdade? Tem mais: ela só leva 3 ingredientes e você nem precisará usar o forno para fazê-la! Sim, leitora, nós sabemos que você já está com água na boca (cá entre nós, também estamos), então chega de bate-papo e vamos logo aos ingredientes da sua nova sobremesa favorita:
Ingredientes:
- 3 pacotes de Oreo (ou 25 bolachas)
- 225g de cream cheese
- 1/2 lata de leite condensado
- Potinhos de vidro para colocar o cheesecake
Modo de preparo:
1) Coloque 15 biscoitos Oreo em uma sacola de plástico, de preferência aquelas no estilo abre-fecha (mas, caso você não tenha, pode utilizar uma sacola transparente). Em seguida, triture as bolachas que estão lá dentro utilizando um rolo de massa, como mostra a figura abaixo:
2) Retire o biscoito triturado da sacola e coloque no fundo dos potinhos de vidro. A quantidade que vai em cada um fica ao seu critério.
3) Separe uma vasilha, coloque todo o cream cheese dentro dela e misture-o com uma colher até que fique com uma textura leve. Depois disso, acrescente a meia lata de leite condensado e misture os dois ingredientes com a ajuda de uma batedeira até que o aspecto fique parecido com este:
4) Agora, pegue 5 bolachas e as quebre com as mãos...
5) ... e misture, com uma colher mesmo, as bolachas e o creme que você formou com a ajuda da batedeira.
6) Agora é hora de colocar o creme nos potinhos! O jeito mais fácil de fazer isso é pegando um saquinho plástico transparente: coloque o creme lá dentro, empurrando-o para um dos cantos do fundo da sacola. Depois, meça uma altura de mais ou menos quatro dedos desde o fundo e corte esse canto com uma tesoura. Pronto! Você terá uma espécie de cone que facilitará MUITO o seu trabalho:
7) Encha os potinhos com o creme até onde quiser e adicione uma camada final de bolachas no topo, junto com um fio de leite condensado. Leve à geladeira por 30 minutos e voilà! O seu cheesecake de Oreo está pronto para ser devorado!
Fonte: littlethings.com
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